Каталог / Технология продуктов общественного питания / Приготовление заправочных супов. Рассольник
Технология продуктов общественного питания

Приготовление заправочных супов. Рассольник

Виртуальная лабораторная работа для закрепления знаний и практической отработки приготовления петербургского рассольника.

Виртуальная лаборатория Для ПК Учебные сценарии
Стоимость по запросу

Описание

Закрепление теоретических знаний и отработка приготовления заправочных супов.

Виртуальная лабораторная работа по направлению «Технология продуктов общественного питания» для колледжей, техникумов и вузов.

Цель

  • Закрепление теоретических знаний и отработка приготовления заправочных супов.

Задачи

  • Приготовить рассольник петербургский №197.

Оборудование

  • Персональный компьютер с установленным ПО виртуальной лаборатории

Характеристики

Назначение
виртуальная лабораторная работа
Дисциплина
технология продуктов общественного питания
Формат
программное обеспечение
Поставка
Срок поставки виртуальной лабораторной работы — 1 месяц

Комплектация

  • лицензия ПО
  • инструкция
  • методические материалы

КП и документы

  • Подготовим коммерческое предложение и спецификацию для закупки
  • Передадим паспорт изделия и техническое описание для согласования
  • Адаптируем комплектацию под ТЗ, ФГОС или рабочую программу
  • Организуем поставку, монтаж и запуск по России и СНГ